质量与科研

永远将质量与安全作为前提的企业

 

质量与科研

确保食品安全和产品质量是我们整个业务运营和活动的最重要环节,这是一项持续不断的任务和理念。这一理念深根于每个珍奥人的心中,也渗透在生产经营活动的各个环节。

欢迎共同监督管理我司产品质量
监督方式:quality@zabiotech.com 或拨打+86(411)8721-4966

质量、食品安全方针

  • 国家食品安全许可:核糖核酸、酵母抽提物、核苷酸等产品均取得QS证书。
  • 质量管理体系:通过ISO9001-2008体系认证,从公司创建始秉承至今。
  • 食品安全体系:通过ISO22000-2005体系认证,从公司创建始秉承至今。
  • 环境质量管理体系: iso 14001 -2005认证
  • 产品认证:各产品均通过犹太(OU Kosher、Badatz Kosher)、清真(Halal)认证。
  • 其他认证:英国零售商协会 – BRC认证以及美国GMA-SAFE。

检测中心

  • 国家食品安全许可证: 核糖核酸、酵母提取物、核苷酸、酵母及相关产品的国家QS许可证。
  • 标准和试验方法:完全符合美国FCC(食品化学品法典)、中国GB标准和欧盟法规。
  • T检测和实验室设备:配备高效液相色谱、气相色谱GS、红外光谱、原子吸收光谱仪、卡尔费休水分仪、凯氏定氮仪、紫外分光光度计、精密天平、微生物限度检查室等国际标准检测设备。

研究中心

公司拥有RNA、核苷酸、酵母、酶和酵母细胞研究的顶尖研究人员,配备最先进的实验和测试仪器,通过更新的技术、更好的工艺、先进的设备、研究和创新技术,提高自己的研发水平和产品技术含量,从而提高产品质量。

 

口味应用实验室

在我们的应用实验室中,珍奥致力于在各种应用中加入高核苷酸酵母提取物,使理论转化为实际的统计结论。目前,我们正在许多不同的方向上工作,如减盐,减糖,减脂,苦味掩蔽,kcl氯化钾掩蔽。

 

研究平台

  • 高核酸菌种优化筛选平台;
  • 核酸生产技术创新研发平台;
  • 核苷酸生产技术创新研发平台;
  • 高核苷酸酵母抽提物产品研发平台;
  • 核酸下游产品研发平台;
  • 核酸水解酶制剂研发平台。